Description

Une superbe West Coast IPA avec nos copains du Bear’s House (top bar à bière à Montpellier et Toulouse depuis quelques semaines!).

Rien à voir avec les jus houblonnés à la mode depuis 1 ou 2 ans. Déjà la bière est un peu plus orange, et puis il y a une amertume franche mais qui ne reste pas très longtemps en bouche (et on parle bien d’amertume, pas de hopburn qui vient tout détruire sur son passage :D). Enfin la partie aromatique est plus sur l’agrume et le floral que sur les fruits exotiques! Et franchement, nous ça nous fait du bien de reboire ce type de bière 🙂