Ours Amer – West Coast IPA

3,20

Collaboration avec les copains du (des!) Bear’s House! Une magnifique West coast IPA <3

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UGS : lpla-2020-oursamer-33cl Catégorie : Étiquettes : , , , ,

Une superbe West Coast IPA avec nos copains du Bear’s House (top bar à bière à Montpellier et Toulouse depuis quelques semaines!).

Rien à voir avec les jus houblonnés à la mode depuis 1 ou 2 ans. Déjà la bière est un peu plus orange, et puis il y a une amertume franche mais qui ne reste pas très longtemps en bouche (et on parle bien d’amertume, pas de hopburn qui vient tout détruire sur son passage :D). Enfin la partie aromatique est plus sur l’agrume et le floral que sur les fruits exotiques! Et franchement, nous ça nous fait du bien de reboire ce type de bière 🙂

Poids 0.580 kg
Alcool

6,8%

Contenance

33cl

DDM

01/10/2021

Houblonnage à cru

Oui

Houblons

Amarillo, Cascade, Centennial, Citra, Simcoe

Levure

WLP521 (Kveik Hornindal)

Malts

Carapils, Pale, Pilsen, Vienna

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