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Vis tes rêves – Qwest Coast IPA

5,10

Une Quadruple West Coast IPA en double mash

Puissant, complexe, bien houblonné avec 20g/l au dry hopping (Ekuanot, Citra, Simcoe). Une belle texture apportée par le double mash (sucres résiduels) et par l’alcool. Dangereusement buvable !

C’est notre première IPA en double mash (nous faisons infuser les céréales dans du moût plutôt que dans de l’eau).

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