Description
Et voilà! Première série de bières twistées 🙂 Vous allez en voir de plus en plus chez nous. On part d’une bière de base que nous brassons en 20hl, puis nous transférons une partie de la bière dans des cuves plus petites pour changer la fin de l’histoire, rajouter des ingrédients pour expérimenter, comparer, apprendre.
Pour cette première série nous avons pris l’Origin’ale #19 avant son petit dry hop Citra afin d’en proposer deux versions avec des quantités de dry hop doublées. Une version Double Dry Hop (DDH) Simcoe et une version DDH Mosaic.





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