KISSS Bourbon Barrel Aged – Impérial Stout

6,55

Un impérial stout salé, au cacao et vieillit en barrique de bourbon. Une déglinguerie pour fêter notre 100ème brassin!

Quantité ultra limitée.

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UGS : lpla-2020-kisssbourbon-33 Catégorie : Étiquettes : , , , , , ,

C’est une des deux versions de notre 100ème brassin : un Kveik Imperial Salted Socolate Stout. Autrement dit, c’est une bière forte et noire (beauuuuucoup), gourmande (beaucoup), brassée avec du sel (un peu) et du grué de cacao! Ça c’est pour la bière de base 🙂

Nous avons ensuite fait vieillir une partie de cette bière dans différentes barriques : 2 barriques de bourbon, 2 barriques de rhum et le reste dans la barrique de calvados qui avait déjà eu la visite de la Cuvée Céleste.

C’est le genre de bière que nous ne brassons pas tous les jours et nous espérons vraiment qu’elle vous plaira. en tout cas c’est notre manière de vous envoyer des bisoux 🙂

Poids 0.580 kg
Alcool

15%

Contenance

33cl

DDM

01/11/2022

Houblons

Amarillo

Levure

Kveik (Voss)

Malts

Caraaroma, Carahell, Caramunich, Caravienne, Epeautre grillé, Flocons de seigle, Orge Chocolat, Pale, Seigle Chocolat, Vienna

Autre

Grué de cacao, Barrique de bourbon

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