La belle cuvée Eliott, gourmande et flatteuse vieillie 18 mois en barrique de Rhum des Barbades

Une robe assez foncée, typique des vins de céréales. Un nez puissant sur la barrique au milieu duquel on distingue quelques notes d’avoine. La bouche est toujours aussi flatteuse et gourmande et la barrique vient bien contrebalancer et équilibrer le tout.

Nous avons embouteillé cette bière au moment où la famille d’Eliott s’agrandit de nouveau 🙂 Une nouvelle Cuvée devrait voir le jour d’ici quelques mois !