Experimental Brewing – Sour Proof #1

4,00

Un petit smoothie framboise myrtille! Légère acidité, belle texture, couleur magnifique et 6% bien cachés 🙂

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La première bière brassée par Experimental brewing, la brasserie adossée à la superbe cave (et bar en temps normal) à bière La Biérothèque à Gramont et bientôt Labège.

Et on peut dire que c’est réussi! Un magnique Berliner Weisse hyper fruité avec une grosse dose de framboise et de myrtille. Sur ce type de bière l’acidité vient d’une fermentation lactique, mais les fruits y contribuent aussi! On pourrait presque croire que c’est bon pour la santé tellement il y en a 😀

A consommer avec modération tout de même 😉

Poids 0.580 kg
Alcool

6%

Contenance

33cl

DDM

01/12/2021

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